Es una casa preciosa, con sus paredes de piedra, es una construcción típica de la zona, siempre con sus coloridas flores dando alegría a la carretera y esa terraza tan soleada en la que siempre apetece estar.

La función actual que tiene este edificio es la hostelería, pues es un renombrado restaurante y hostal.

Hola, yo soy Ximel y voy ha hacer una entrevista sobre casa Sario, que es una de las casas de Jaurrieta.

-Hola, Eukene.

–Hola, buenos días.

-¿En qué año se fundó Casa Sario?

-A mediados del año 92, más o menos.

-¿Cuál es la historia de este hostal?

-El marido de Feliciana embarazó a la doncella e hicieron donde ahora está el hostal una casa que en su momento era la borda de la casa de al lado, la hija de Feliciana fue heredera y fue la que creó la fonda-bar Sario. 

-¿Esta casa qué aporta al pueblo?

–Antes era una casa donde la gente iba para coger cosas, si no tenía algo le dábamos…

-¿Qué significa para ti esta casa?

–Siendo parte de la quinta generación que ha llevado este hostal me siento orgullosa.

-¿Cuántas generaciones han llevado el hostal?

–Cinco, en total, siempre con mujeres al frente: Feliciana, Benigna, Juaquina, Juli y Eukene (Juli.)

-¿Cómo se llamaba antes este edificio? 

–La gente lo llamaba Feliciana, se llamaba Feliciana.

-¿Por qué se llamaba Feliciana?

-Porque la fundadora se llamaba así.

-¿Por qué decidiste trabajar ahí?

–Porque vivía ahí y era la hermana mayor.

-¿Qué significa para ti Sario?

–Mucho, siempre me ha llamado la atención esa casa ya que nací ahí. Estoy muy unida a ella.

-¿Antes de que hubiera un edificio que había ahí?

–Una borda (la de Nicasio).

-¿Alguna historia que quieras contar que te haya pasado en Feliciana?

–Yo soy de Belza pero me casé allí.

-¿Qué significa para ti esa casa?

–Para mí mucho porque me casé ahí, tuve hijos ahí y estuve viviendo en esa casa.

-¿Antes también era un hostal?

–Cuando yo nací ya era un hostal pero antes sé que fue una fonda.

-¿Que significa para ti esa casa?

–Para mí esta casa es mi casa nativa y también es mi trabajo.

-¿Te gusta trabajar ahí?

–Me parece un trabajo muy duro y yo ni siquiera estudié para esto pero querer vivir aquí era lo más fácil.

-¡ADIOS!